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海口网8月12日消息（记者史子杨）记者12日从海口市市场监督管理局了解到，海南椰世界食品集团有限公司（以下简称：椰世界公司）今年生产的两批次浓香椰子粉、原味椰子粉产品蛋白质项目不合格，被罚没款5048.1元。
据介绍，今年5月18日，海口市市场监督管理局收到华测检测认证集团股份有限公司出具的《检验报告》，报告显示椰世界公司生产的浓香椰子粉（生产日期：2023-02-16；规格：340克（20小包）/袋；蛋白质：1.2g/100g）、原味椰子粉（生产日期：2023-01-02；规格：306克/袋；蛋白质：1.2g/100g），蛋白质项目（实测值：0.89g/100g、0.84g/100g，标准指标：≥1.0g/100g）检验结论不合格。
该局执法人员于5月25日向椰世界公司送达《责令改正通知书》，要求椰世界公司停止生产经营不合格椰子粉，排查不合格原因并采取整改措施。椰世界公司生产的“20230102”批次原味椰子粉、“20230216”批次浓香椰子粉各30袋，全部销售至裕昌商行。上述不合格批次椰子粉货值金额共计440元，违法所得48.1元。
海口市市场监督管理局执法人员要求椰世界公司对不合格食品进行召回，发布召回公告，其中原味椰子粉召回21包，浓香椰子粉召回2包。因椰世界公司存在生产经营与标签不符的椰子粉，以及存在未进行出厂检验的行为，该局对其作出警告以及没收违法所得48.1元、罚款5000元的行政处罚。
同时，执法人员要求椰世界公司立即排查产品不合格的原因，并进行整改。椰世界公司排查认为，导致椰子粉蛋白质项目不达标是由于原料搅拌不均匀，以及未按规定进行出厂检验。针对不合格原因，该公司今后将严格按原料配比进行投料，加强生产过程管理，落实出厂检验工作，加强员工食品安全培训。
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