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海口网2月28日消息（记者陈捷）为丰富社区居民业余生活及增进社区邻里感情，提升社区居民就业能力，助力居民创新就业，2月28日上午，海口美兰区到大致坡镇社区教育学校椰林社区教育教学点，开展技能培训课程——“温暖烘焙，一味相随”点心烘焙公益课。
此次培训邀请海口符记福瑞食品厂专业导师现场授课。正式授课前，社区教育工作者为大家介绍本次课程的目的和流程，希望通过本场培训在增进社区邻里感情和体验动手乐趣的同时，提高社区居民的生活技能与再就业能力。
点心烘焙公益课。（主办方供图）
课程中，符秀丽师傅向社区居民分别介绍了从抓握手势、步骤流程去讲解包粽的动作要领，以及包粽子之前如何配料、如何腌制配料等知识。在大家动手包粽子的时候，符秀丽还进行了一对一指导，逐一为社区居民排疑解答。活动持续了一个半小时，社区居民们在现场师傅的指导下，通过自身眼看、耳听、手动配合操作，最终制作出一个个独具造型的成品。
一对一指导。（主办方供图）
此次活动由海口市美兰区社区教育指导中心、海口市美兰区教育局主办，海口市美兰区大致坡镇社区教育学校、海口市美兰区椰林社区居委会协办，海南普绿生实业有限公司承办。通过此次活动，让社区居民充分参与到包粽子的制作过程中，增添了社区居民的业余生活乐趣，拉近了社区邻里彼此的距离。
