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海口网2月10日消息(记者陈捷)为进一步提升社区居民的技能素质,做好居民创业就业的技能培训工作,拓宽社区居民的就业渠道,2月10日,海口美兰区到博爱街道社区教育学校三亚社区教学点开展“手工烘焙,健康香随”技能培训课程。
技能培训课程现场。(主办方供图)
培训现场,来自符记福瑞食品厂的专业师傅现场介绍包粽子的动作要领,以及包粽子之前如何配料、如何腌制配料等知识。在学员动手包粽子时,师傅手把手进行细致指导。活动持续了一个半小时,社区居民们眼看、耳听、手动,聚精会神地操作,经过师傅的指导以及学员的不懈努力,一个个成品粽子展现在大家面前。“今天这场课程很有意义,让我们学会了包粽子,也体会到了劳动的乐趣。”学员们纷纷表示收获满满。
技能培训课程现场。(主办方供图)
端午节吃粽子,不仅承载着家国情怀,更蕴含着家人朋友相聚团圆的浓浓真情。此次活动的举办,让传统包粽技艺有了传承,也让在场的人们感受到了传统文化的独特魅力。
此次活动由海口市美兰区社区教育指导中心、海口市美兰区教育局主办,海口市美兰区博爱街道社区教育学校、三亚社区居委会协办,海南普绿生实业有限公司承办。