原标题:秀英区光明村推动农旅文融合发展
田园开起咖啡馆 乡村产业增活力
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12月21日上午,秀英区东山镇光明村委会山头仔村“田园咖啡”生态驿站热闹不已,游客点上咖啡,一边在廊亭里慢品细啜,一边欣赏田园风光,享受惬意时光。如今的光明村,不仅有丰收故事,还有“诗和远方”。
返乡青年在冲调制作香醇咖啡。记者陈丽园 通讯员 符志敏 摄
乡村开起网红咖啡馆
走进咖啡室,满室飘满咖啡醇香,“90后”咖啡师邓道欣熟练地冲调制作一杯杯咖啡,“我喜欢咖啡,2019年回到村里发展,在家门口让更多的老乡品尝到我亲手制作的咖啡,很开心。”
“田园咖啡”生态驿站创始人邓论麒是山头仔村的返乡创业青年。2019年,看着乡村经过环境整治后,村里的居住环境焕然一新,他有了回乡创业发展的想法。2020年初,他的发展乡村休闲产业计划得到山头仔村村民们的响应,3月初,全村58户,共458人集体出资,成立了“田园咖啡”生态驿站。
“2020年7月,我们拿出10.8万元给村民分红,令我感动的是,村民将第一次的分红全部用于‘田园咖啡’的升级改造。”邓论麒说,村民都很支持“田园咖啡”生态驿站的发展,2021年春节期间,驿站每天接待2000多名游客,“在咖啡驿站经营步入正轨后,去年3月,经大家讨论同意,‘田园咖啡’拿出3万多元发放给村里的妇女和60岁以上老人。”
游客在“田园咖啡”廊亭里悠闲品咖啡,享受惬意时光。记者陈丽园 通讯员 符志敏 摄
农旅文结合引客来
在光明村田间地头,瓜果飘香,苦瓜、泡椒、圣女果等蔬菜水果郁郁葱葱、硕果累累。眼下,正是冬季瓜菜生长的好时节,村民紧锣密鼓地忙碌着。
近年来,光明村精心谋划发展村集体经济,在“田园咖啡”的基础上发展生态观光科普采摘园项目,建设光明乡村振兴产业园,让观光科普采摘园与“田园咖啡”项目有机结合为一体,实现农旅“联姻”,成为吸引游客旅游、休憩、度假的好去处。“我今年种植了20亩圣女果,现在来村里观光的游客多了起来,平时我也会接待游客采摘,增加收入。”村民梁安旺笑着说。
“我们通过成立‘东黎和丰草编工坊’,邀请海口非物质文化遗产‘东山草编’传承人袁洁,为村民定期讲授草编,让村民学会制作草编工艺品,解决村民就业,不断壮大产业,聚力推动乡村振兴。”邓论麒说,光明村还引导村民通过农家乐、民宿等形式发展旅游业。
“现在村里不仅是年轻人选择回乡创业,还有一些退休人员也参与进来,用他们的知识和技术带动乡村旅游产业的发展。”东山镇光明村党支部书记、村委会主任郑良兴说,下一步,将在做好“乡村振兴+‘咖啡’‘非遗’ ”复合旅游模式的同时,发展田园民宿,引导更多村民发展农家乐,吸引游客参观旅游,增加村民收入,更好助力乡村振兴。