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原标题：“订单农业”让“小辣椒”变身“大产业”
海口遵谭镇龙合村发展黄灯笼辣椒产业助力乡村振兴
8月28日，海口遵谭镇龙合村黄灯笼辣椒基地内，正在搭建的育苗大棚。（受访者供图）
8月28日，走进海口遵谭镇龙合村黄灯笼辣椒基地，映入眼帘的是正在搭建的辣椒育苗大棚：一根根金属管整齐衔接，大棚的整体框架结构一览无余，工人正忙着搭架覆膜，现场一派繁忙景象。
“这两天大棚就要搭好了，我们很快就可以种植第一批辣椒苗了。”看着雏形初现的辣椒育苗大棚，农户王玉英话语中充满期待：“去年我种了4亩黄灯笼辣椒，收入有12000元左右；今年我准备种植20亩，新建了育苗大棚，相信收成会更好！”
乡村要振兴，产业必先行。龙合村根据当地资源优势大力发展黄灯笼辣椒产业，采用“农户+村集体+企业”模式，为农户提供辣椒种苗、种植技术及销售渠道，带动村民参与黄灯笼辣椒种植。同时，通过提前签署收购订单的方式，走出了一条“订单农业”发展之路，让“小辣椒”变身“大产业”，成为当地群众增收致富的重要途径。
“黄灯笼辣椒深受消费者欢迎、效益比较稳定，专家测试发现龙合村的土壤等环境适宜种植黄灯笼辣椒。从去年10月起，我们就开始了种植。”龙合村黄灯笼辣椒基地相关负责人钟步庚告诉记者，去年首次种植期间，刚种下新苗就遇上台风，大家及时补种新苗，于今年3月进入首次采摘期。
“累积经验后，我们决定搭建标准化的育苗大棚，在棚内完成育苗后再移栽到地里，能够有效保障育苗的成功率。”钟步庚介绍，目前报名参与种植黄灯笼辣椒的农户土地面积达到180亩，接下来他们将陆续进棚育苗、移栽种植，进入采摘期后最长可持续采摘5个月。农户种植的种苗由企业统一提供，同时我们与热科院展开合作，他们将在种植过程中提供技术指导。
“在龙合村种植黄灯笼辣椒，不仅不愁种苗、不愁技术，销路也不用愁。龙合村黄灯笼辣椒基地与收购企业提前签署收购订单，并为农户提供保底收购价，有效保障农户种植收益。”钟步庚介绍说。
